Torte, Biscotti e Piccola Pasticceria. Ediz. a colori
Copertina rigida – Illustrato, 7 dicembre 2016
Descrizione:
Christophe Felder e Camille Lesecq, due pasticcieri di fama mondiale, rivelano i loro segreti più preziosi in questo volume che propone 150 ricette creative per dolci e piccola pasticceria. Ogni preparazione è un capolavoro di gusto e bellezza, con grandi classici della pasticceria francese e internazionale che conquistano con la loro golosità. Da Tarte Tatin e Sablés di Nantes a Cheesecake, ogni ricetta è una tentazione irresistibile, perfetta per chi ama la pasticceria raffinata e gustosa.
Le ricette sono splendidamente illustrate, con fotografie che mostrano in dettaglio ogni fase della preparazione e il risultato finale, per ispirare anche i cuochi più esigenti.
Caratteristiche del prodotto:
Autori: Christophe Felder, Camille Lesecq
Traduttore: Ester Borgese
Pagine: 381
Lingua: Italiano
Editore: 24 Ore Cultura
Data di pubblicazione: 7 dicembre 2016
Dimensioni: 29.5 x 3.8 x 22.8 cm
ISBN-10: 8866483303
Perché acquistarlo:
150 ricette creative: Un'ampia selezione di dolci irresistibili per tutti i gusti e per ogni occasione.
Un libro da collezione: Copertina rigida e splendide illustrazioni, perfetto per chi apprezza la pasticceria di alta classe.
Un regalo perfetto: Adatto a chiunque ami la cucina e la pasticceria, ideale come regalo per gli appassionati di dolci e per chi vuole migliorare le proprie abilità in cucina.
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