La cucina di casa mia
Autore: Zenone Benini
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
Data di pubblicazione: 18 dicembre 2008
Lingua: Italiano
Scheda Tecnica:
Titolo: La cucina di casa mia
Autore: Zenone Benini
Pagine: 417
Formato: Copertina flessibile (Paperback)
ISBN-10: 8895092732
Dimensioni: 17.2 x 3 x 24 cm
Peso articolo: 600 g
Descrizione:
La cucina di casa mia è un libro che racconta con poesia e senso dell'umorismo l'amore per la cucina toscana, quella vera, radicata nelle tradizioni ma lontana dai cliché folcloristici. Scritto da Zenone Benini, il volume raccoglie le ricette che l'autore ha preparato tra l'autunno del 1957 e la fine del 1958, riflettendo la semplicità e la bontà della cucina casalinga toscana. Le ricette non sono solo piatti, ma racconti che affondano le radici nelle campagne del fiorentino, della Maremma e della Versilia, con una narrazione che evoca ricordi, profumi e sensazioni dimenticate.
Accompagnato dai disegni di Anna Guicciardini Corsi Salviati, che con il suo tratto pulito e sicuro crea veri e propri quadretti gastronomici, questo libro è un piccolo gioiello per chi ama la cucina autentica e il racconto di come il cibo può diventare una forma d'arte e di piacere quotidiano.
Caratteristiche principali:
Cucina toscana autentica: Ricette tradizionali della cucina toscana, raccontate con un tocco di poesia e umorismo.
Ricette storiche: Piatti preparati tra il 1957 e il 1958, che raccontano la cucina di una volta.
Disegni evocativi: Illustrazioni di Anna Guicciardini Corsi Salviati, che arricchiscono la lettura con un'interpretazione visiva delle ricette.
Un viaggio nei sapori: Un libro che non è solo un ricettario, ma una testimonianza della cultura gastronomica e della vita quotidiana toscana.
Acquista subito La cucina di casa mia per scoprire il piacere di cucinare con cuore e passione, tra le ricette tradizionali e la bellezza delle illustrazioni che ne raccontano la storia!